大学生创业过程中遇到的主要困难和挑战包括缺乏经验和技能、缺乏资金支持、缺乏社会资源、时间和精力限制、创业氛围和环境问题以及技术和市场变化快速等问题。为了克服这些困难和挑战，大学生可以采取一系列措施来提高自身的能力和技能、寻求资金和社会资源的支持、管理时间和精力、增强创业氛围和环境以及关注*新的科技和市场趋势等。